北大荒集团七星农场有限公司开展食品专项检查

人民网哈尔滨11月14日电 近日，北大荒集团七星农场有限公司在综合市场组织开展了以“守底线、查隐患、保安全”为主题的冬季食品安全专项检查行动，进一步加强市场食品的安全监管，确保维护市场经营秩序，防范食品安全事故风险。

为加强市场食品安全的治理，北大荒集团七星农场有限公司组织综合市场管理人员从冷链食品的进货查验、索证索票制度落实、环境卫生状况、食品制作的储藏、销售等情况进行集中检查，现场筛查制售食品、散装食品、食用农产品的质量，仔细检查肉蛋奶等常用食品、调味品的食品包装、标识标注、生产日期、保质期、存储条件和是否存在销售“三无”、假冒伪劣、过期食品等问题，严厉打击经营、加工过期、变质、未经检验检疫或检验检疫不合格、不落实加工操作规范、进货查验、人员健康管理等方面的违法行为，及时发现和消除食品安全隐患，从源头防范化解食品安全风险。

为确保人民群众冬季食品消费安全，北大荒集团七星农场有限公司责令市场管理人员持续对从业商户加强食品安全相关知识的宣传引导，同时跟进“三督促三落实”，即督促摊主、经营商户主体，认真落实各项食品经营主体责任；督促经营主体，落实食品进货检验和索证索票制度；督促生产经营者，落实现场环境干净整洁标准，保证对标按照要求生产、储存、销售。目前，已开展自检自查3次，检查食品生产经营摊位90余户次，立查立改食品问题6项，并跟踪回访。

下一步，北大荒集团七星农场有限公司将持续深入开展“全覆盖”“无死角”的食品安全排查宣传整治活动，靶向年终目标，构建常态长效机制，跟进食品安全监管，查改并举优供给、促消费，筑牢农贸市场食品安全屏障，坚守百姓菜篮绿色健康防线。（韩婷澎、安文越）